Dansun moule beurré mettez la viande haché pressez avec la pomme de la main . Cuire au four 1h15mn pour que le pain soit bien doré . Démoulez sur un plateau le pain de viande haché . Étendre la purée de pomme de terre ( sans rien ajouter à la viande haché ) sur tout le . gâteau bien couvrir les côtés , parsemez d'amandes effilées . Cuire au four 15 mn à 210°C .
Recette marocaine bourek au pomme de terre et viande hachéIngrédients Selon les quantités de chacun 1/2 kg de viande haché1 gros oignon coriandre 2 gousse d’ail 3 pomme de terre sel poivre camoune poivre rougeun peu safran huile d’olive feuille de brickPréparationPluché les pommes de terre et couper les en carré, les faire cuire a la vapeur ou a l’eau, dans une casserole haché les oignon l’ail et la coriandre les faire revenir avec de l’huile d’olive puis ajouter la viande haché une fois la viande blanchit et les pomme de terre cuit ajouter les pomme de terre couper e carré a la viande et ajouter toute les épices citez laisser revenir une fois la cuisson fini mettre le melange dans une feuille de brique et la fermer a sa bon accompagner d’une salade et tres facile a realiser Related Articles Ingrédients* 1 pâte feuilletée* 1 poivron rouge* 1 poivron vert* 1 courgette* 1 oignon* 1 carotte* filets d anchois* sel et Poivre* Thym frais, Persil et Origan Ingrédients* 1kg de farine * 5oogr de beurre* une tasse de sucre 200gr glace* la même tasse d´eau.* 1 paquet de levure* Ingrédients 200g de bœuf haché 1 oignon 1 poivron vert 1 gousse d ail Une grande boite de pulpe de tomate 400g 1càs de concentré de tomate 150g de champignons de paris 1 Clou de girofle 500g de haricots rouges en boîte 1 bouquet garnis 1càs de cumin en poudre 1càs de coriandre en poudre 1/2 bouquet de coriandre frais […] Ingrédients* 500 gr de beurre ou margarine* 1 verre de sucre cristallisé* 1 verre de grains de Sésames grillés* 1 paquet de levure* 1 kg de farine Ingrédients * 500 g de fraises * 2 grenadines * 4 oeufs * 100 g de sucre glacé * 350 g de mascarpone * 50 cl créme fraiches liquide * Spéculos Préparation Blanchir les jaunes d’oeufs avec le sucre Incorporer le mascarpone Battre les blanc en neige trés ferme Incorporer délicatment les blancs dans le mélange […] Recette marocaine pates a crêpes Ingrédients Pour 6 personnes 250 g de farine 1/2 litre de lait 3 œufs 1 pincée de sel 50 gr de beurre noisette l’huile pour la poêle Préparation Réaliser le beurre noisette en le chauffant jusqu’à une odeur et couleur noisette. Tiédir le beurre. Mettre dans un saladier la farine et le sel. Casser […] Ingredient200 g de farine 200 g de sucre glace200g creme épaisse4 Ingrédients * poulet en morceaux* 1 oignon émincé* 1 gousse d’ail écrasée* un peu de coriandre haché* 1 cuillère à café sel, Poivre, cumin* safran* un peu d’huile
Bourekscigares fins et longs de Annaba au fromage Camembert et à tartiner et pomme de terre pour une version économique, une Contacter l'auteur; Envoyer à un ami; Tous nos blogs cuisine; S'abonner; Cuisine De Zika. Cuisine De Zika. Maman, sage femme, diététicienne et blogueuse culinaire Algérienne depuis 2004 sur un site google. Mon blog est dédié à la gastronomie du
salam alikoum mes amies vous connaissez l'importance de bourek avec chourba au ramadan et pour cette raison je vous propose une recette très simple et très facille pour ramadan et je vous souhaite RAMADAN KARIM les ingrédients 8 feuilles de brick 300 g de viande hachée 1 oignon 50g de fromage la vache qui rit Persil et coriandre ciselée Sel et poivre 100 g de pomme de terre en purée la préparation Faire revenir la viande hachée dans un peu d'huile olive avec oignon + sel + poivre + cannelle Dans un saladier mettre 6 vaches qui rit + persil + coriandre et ajouter la viande cuite et mélanger pour obtenir une farce Remplir les feuilles de brick et rouler Faire frire dans un peu d'huile
Homecuisine orientale » cuisine algerienne » Bourek spécial de mostaganem. Recette algerienne : Bourek spécial de mostaganem. Par Chafika dans Algérie. Ingrédients. 10 feuilles de brik; 250g de viandes hachée; 1 pomme de terre taille moyenne; 25g de fromage rapée; 1 demi botte de persil; 1 demi oignon; 50g d'olives vertes; 1 cuillère à café d'harrissa; sel; poivre; 1 gros oeuf
Recette marocaine bourek au pomme de terre et viande hachéIngrédients Selon les quantités de chacun 1/2 kg de viande haché1 gros oignon coriandre 2 gousse d’ail 3 pomme de terre sel poivre camoune poivre rougeun peu safran huile d’olive feuille de brickPréparationPluché les pommes de terre et couper les en carré, les faire cuire a la vapeur ou a l’eau, dans une casserole haché les oignon l’ail et la coriandre les faire revenir avec de l’huile d’olive puis ajouter la viande haché une fois la viande blanchit et les pomme de terre cuit ajouter les pomme de terre couper e carré a la viande et ajouter toute les épices citez laisser revenir une fois la cuisson fini mettre le melange dans une feuille de brique et la fermer a sa bon accompagner d’une salade et tres facile a realiser Related Articles Recette marocaine pates a crêpes Ingrédients Pour 6 personnes 250 g de farine 1/2 litre de lait 3 œufs 1 pincée de sel 50 gr de beurre noisette l’huile pour la poêle Préparation Réaliser le beurre noisette en le chauffant jusqu’à une odeur et couleur noisette. Tiédir le beurre. Mettre dans un saladier la farine et le sel. Casser […] Ingrédients Pâte à crumble * 50g de farine * 50g de poudre d’amande * 40g de beurre * 3 càs de sucre ingrédients * 500g de courgettes * 1 oignon * 100g de chèvre frais * 1 cube de bouillon de légumes BIO * 3 càs de huile d’olive * sel et Poivre du moulin préparation Pelez et émincez finement l’oignon. Lavez les courgettes et coupez-les en rondelles. Faites revenir les courgettes et l’oignon dans l’huile 5 le cube […] Recette pour 4 personnes – Préparation 10mn – cuisson 15mn INGREDIENTS FARCE 1 kg de farine fine 250 g d’amandes émondées et frites dans 1/4 de litre d’huile d’arachide 500 g de graines de sésame grillées 1 cuillerée à soupe rase d’anis pilé 100 g de beurre 2 cuillerées à soupe de cannelle en poudre 300 g de […] Ingrédients 2 kg d’épaule d’agneau 220 g de beurre mou 2 gousses d’ail 1 cuillère à soupe de cumin 1 cuillère à soupe de paprika 1 cuillère à café de safran huile, sel, poivre préparation Etalez 180 g de beurre avec le safran, le cumin, le paprika et l’ail pressé. Enduire l’épaule d’agneau de ce mélange. Placer la viande dans […] Ingrédients* une mangue* moitié d’ananas* 1 pamplemousse rose* 2 kiwis* un peu de sucre roux ou 2càs de miel Ingrédients * 500g de crevettes roses * mélange de jeunes pousses * 1 avocat * 100g de feta aux herbes de provence * jus d’un citron * 4càs d’huile d’olive * 1cà c de moutarde * sel et Poivre Préparation Préparer une vinaigrette en mélangeant la moutarde, le jus de citron, le sel, le Poivre et émulsionner avec […] Ingrédients* 500 g de farine T 45 fluide* 20 g de levure de boulanger * 2 cuillères à soupe d’huile * 1 oeuf* 1 pot de yaourt nature* 10 g de beurre ramolli
2 pommes de terre cuites dans de l'eau salée et écrasées - sel, poivre noir - 1 oeuf - 1 poignée d'olives vertes coupées en rondelles - 1/2 oignon - 2 càs d'huile - 30 gr de beurre . Emincez l'oignon et le faire revenir dans l'huile
Index recettes Plats Bonjour a tous ... Voilà j'ai fais un index pour les recettes plats salés sans robots... Ce qui vous permettra de trouver plus facilement les recettes.... Bon surf sur mon blog..... Et j'ai fais aussi une page facebook Partager cette page Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous
Ecraserla pomme de terre cuite avec ½ oignon haché, fromage, persil, sel et poivre Couper chaque feuille de brick en deux, déposer sur le bord un peu de purée de pomme de terre, omelette et viande haché, rouler les bourek Cuire 2 minutes de chaque coté dans une poêle huilée et préalablement chauffée
Bourek aux pommes de terre et viande hachée lundi 15 mai 2017 // 0 commentaires Déscription article Ingrédients 8 feuilles de bricks 5 pommes de terre de taille moyenne 300g de viande hachée de boeuf 1 oignon rouge 1 bouquet de persil sel, poivre 8 oeufs huile de friture Préparation Faites cuire les pommes de terre à l'eau et les écraser en purée dans un saladier. Mélangez la purée de pommes de terre avec le sel persil finement haché et le poivre. Epluchez l'oignon, mettez le sur le feu dans une poêle avec 2 cuillères à soupe d'huile, ajoutez la viande hachée à la préparation , assaisonnez avec le sel et le poivre et laisser cuire 15mn jusqu'à évaporation complète du jus. Disposer une feuille de brick sur un plan de travail, mettez une couche de pomme de terre a milieu ,une autre couche de viande cassez dessus un oeuf, et faites rabattre les côtés de façon à obtenir un carré. Faites de même pour les autres bricks. Faites chauffer de l'huile dans une poêle. Placez les bricks et laisser cuire à feu moyen pendant quelques minutes en retournant les bricks plusieurs fois. Servez les bourek avec du jus de citron source la-cuisine-marocaine Laisser un commentaire Top page
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